酸辣白菜??

白菜要用菜心，把菜葉和菜幫分開，菜幫一分為二，然后切成這種抹刀片

菜葉切成大片，在切點蔥蒜和干辣椒???備用，

切好的菜幫里放點鹽，

準備一個料汁

油熱以后放入蔥蒜干辣椒???，然后倒入白菜葉，大伙翻炒，超好之后倒入醬汁，然后就做好了