幽門螺桿菌（Hp）是一種微厭氧，寄生在胃內(nèi)的細菌，黏附于胃粘膜及細胞間隙，是一種螺旋形、微需氧、對生長環(huán)境十分苛刻的革蘭氏陰性桿菌，1983年首次從胃黏膜組織中分離出來，是目前所知能在人胃中生存的唯一微生物種類。

在1994年幽門螺桿菌被世界衛(wèi)生組織所屬國際癌癥研究中心列為I類生物致癌因子。2017年10月27日公布的致癌清單中再次被列為I類致癌物。它有個洋名叫H.pylori，有的醫(yī)生還會把其簡寫為“Hp”或“HP”。

全國幽門螺桿菌感染率平均在58%-64%。也就是說，我國至少有8億人處于這種疾病的感染狀態(tài) ，這些人群都是潛在的胃病甚至胃癌患者。
Hp感染是目前最明確的胃癌發(fā)生危險因素之一。