我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

今天買了草莓，它好看又好吃，果汁多，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)還豐富，不愧是色、香、味俱全的“水果皇后”。

草莓果肉里維生素C 的含量是蘋(píng)果的7倍、櫻桃的5倍。草莓是人體所需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來(lái)源。它的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體消化、吸收，是老少都適合的健康食品。

草莓對(duì)糖友們也很友好，它升糖指數(shù)是40，升糖負(fù)荷是2.4，屬于低升糖指數(shù)和低升糖負(fù)荷的食物，糖友們可在兩餐之間適量食用。

早餐：

1.雜糧饃，55克（面粉重量，小麥面、玉米面。）

2.青椒炒肉末梅菜，154克

3.煮雞蛋，59克

4.燕麥米湯，1中碗

午餐：

1.雜糧米飯，154克（熟米飯重量，小米、大米、燕麥米。）

2.芹菜炒豆干，204克

3.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.雜糧饃，56克（面粉重量，小麥面、紅薯面。）

2.大骨頭燉白菜，202克（可食部分。）

3.紫菜黃瓜芹菜葉湯，1小碗

兩餐之間加水果，128克（草莓重量。）