朝陽蛋包??

步驟

??????

一人份量

1、半顆洋蔥??切成小塊；

2、三顆香菇??，去掉香菇把，切成??細?。?/p>

3、一顆大蒜??剁成蒜末；

4、一根香蔥切成蔥花；

5、臘肉??切成片（臘肉多少看自己的口味），凍過的臘肉更容易切片；

6、三個雞蛋??，加入一勺食鹽和一勺胡椒粉，切好的蔥花，攪拌均勻；

7、起鍋油溫五層熱放入切好的臘肉片。想吃脆一點臘肉，就直接放入臘肉片；??

8、依次放入蒜末、香菇、洋蔥，炒至變軟撈出備用；??

9、再次起鍋燒油，??小火慢煎將雞蛋煎成蛋餅；

10、蛋餅基本定型，放入炒好的食材；??

11、用蛋餅將食材包裹住，正反面持續(xù)小火煎至定型即可。??????

朝陽蛋包就做好了??