乳制品因其具有健康的屬性，擁有著最廣泛的消費(fèi)人群。隨著消費(fèi)升級(jí)和國(guó)民健康意識(shí)的提升，人均乳制品消費(fèi)量逐漸提高。

iiMedia Ranking艾媒金榜最新發(fā)布《2022年上半年中國(guó)乳業(yè)企業(yè)排行榜Top15》，此榜單采用iiMeval大數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)模型計(jì)算賦值，通過對(duì)企業(yè)綜合實(shí)力、線上電商平臺(tái)銷售、全網(wǎng)媒體傳播態(tài)勢(shì)、用戶口碑調(diào)研、專業(yè)分析師團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)等指標(biāo)進(jìn)行分析核算生成。

從榜單排名來看，中國(guó)乳業(yè)已形成穩(wěn)固的雙寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局。前2名依次被蒙牛（97.11）、伊利（93.46）占據(jù)，排在第3名的是三元（87.06），往下依次是光明、燕塘、君樂寶、中墾、天潤(rùn)、完達(dá)山、新希望、衛(wèi)崗、晨光、輝山、益益、皇氏。

乳制品需求龐大，中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容。據(jù)《艾媒咨詢 | 2021年中國(guó)乳業(yè)行業(yè)運(yùn)行大數(shù)據(jù)及市場(chǎng)趨勢(shì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)，2021年1-11月液態(tài)奶產(chǎn)量達(dá)2580.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.6%；干乳制品產(chǎn)量達(dá)170.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.4%；奶粉產(chǎn)量達(dá)87.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.4%。

當(dāng)前中國(guó)乳制品出口量很少，且進(jìn)口需求龐大。按進(jìn)口額排序，2020年我國(guó)主要乳制品進(jìn)口國(guó)依次為新西蘭、荷蘭、德國(guó)、澳大利亞、法國(guó)、愛爾蘭和美國(guó)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的科技創(chuàng)新能力未能滿足消費(fèi)市場(chǎng)需求，本土品牌的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展道路仍需加快步伐，而高端化、健康化、功能化的乳制品是未來的發(fā)展方向。