現(xiàn)如今，伴隨著生活和工作節(jié)奏的不斷加快，大眾的消費(fèi)觀比之從前已經(jīng)是大相徑庭。一個(gè)很明顯的趨勢就是更加追求品質(zhì)化和便捷性。就拿做飯這件普通小事來說，由于平時(shí)太過繁忙，相當(dāng)一部分年輕人都不能保證每日三餐親力親為。但是，如果只是簡單應(yīng)付又不符合人們對品質(zhì)生活的追求，因此，一些具有變通性質(zhì)的新品類紛紛應(yīng)運(yùn)而生，而預(yù)制菜便是其中的翹楚。

其實(shí)，預(yù)制菜的原理并不復(fù)雜，就是把已經(jīng)處理好的食材拿回家簡單加工一下，就是一頓精美的菜肴。而且，由于現(xiàn)階段上市的預(yù)制菜的菜系種類正逐步增加，這也就意味著消費(fèi)者的選擇范圍也越來越大。

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一直以來，錢大媽作為社區(qū)生鮮行業(yè)領(lǐng)軍品牌，始終致力于探索行業(yè)發(fā)展的更多模式與方向。而瞄準(zhǔn)預(yù)制菜賽道，便是錢大媽創(chuàng)新探索的重要一環(huán)。為此，錢大媽相繼在各大加盟門店上線了金牌梅菜扣肉、金湯酸菜魚等預(yù)制菜產(chǎn)品，并與多個(gè)預(yù)制菜品牌達(dá)成了深度合作，從生產(chǎn)源頭到前端質(zhì)檢、冷鏈運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行層層把關(guān)，力求給消費(fèi)者帶來更加新鮮、美味的預(yù)制菜產(chǎn)品。可以說，預(yù)制菜的上線既為生鮮行業(yè)的發(fā)展打開一條新的道路，也為消費(fèi)者提供了更加便捷的生活體驗(yàn)，同時(shí)也可以為旗下加盟商建立新的盈利渠道，可謂一舉三得。

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未來，希望錢大媽繼續(xù)圍繞預(yù)制菜打造多元且優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營體系，并借力更多合作加強(qiáng)預(yù)制菜的落地，以此打開更加寬闊的行業(yè)發(fā)展場景。