白菜餃子制作教學

1.制作教學

1.160g菠菜葉、60g水放入破壁機榨汁

1.2綠色面團:中筋面粉100g、菠菜汁50g

1.3白色面團:中筋面粉100g、水50g

1.4揉至無干粉后蓋保鮮膜醒20分鐘

1.5醒好的面揉成光滑的面團蓋上保鮮膜繼續(xù)醒面半個小時

1.6綠色面團搟薄裹在白色面團上

1.7搟成面皮包餡

2.成品展示