??最懂你心的UP課代表來啦！

蛋糕在家輕松做，新手一次成功，做法簡(jiǎn)單，味道好吃

一、材料

牛奶、雞蛋、面粉、植物油

二、做法

1??100ml牛奶倒入盆里，加入50ml植物油，1.5g鹽

2??四個(gè)雞蛋取出蛋黃加入牛奶中，攪拌混合，低筋面粉過篩下入盆里，攪拌均勻

3??2.5ml檸檬汁加入蛋白液后打發(fā)，期間加入70g白糖

4??先取一半蛋白加入面糊中翻拌，然后再將面糊倒入剩余的蛋白中翻拌，混合均勻

5??烤盤中放入紙杯，加入混合好的面糊

6??放入預(yù)熱好的烤箱150度烤40分鐘，取出放涼后蛋糕就完成啦