乳腺癌術(shù)后飲食建議和食療菜譜,乳腺癌手術(shù)后喝什么湯？

乳腺癌手術(shù)后要特別注意飲食，多喝一些抗癌又營養(yǎng)豐富的湯水。整理了九款湯飲，分享給大家：

1、豬骨元肉龜湯

材料：豬脊骨、元肉、烏龜、鹽。做法：把豬骨和烏龜洗干凈砍成小塊，和元肉一起放進(jìn)鍋里煮湯食用。適合虛弱的患者術(shù)后食用。

2、黃芪燉乳鴿

材料：枸杞、黃芪、鴿肉、姜片、黃酒、鹽。做法：將鴿子洗凈放入燉盅里面，加水、黃芪、枸杞、姜片、黃酒隔水蒸2個(gè)小時(shí)后食用。有養(yǎng)氣、養(yǎng)血、養(yǎng)肝、養(yǎng)腎的作用，有補(bǔ)氣補(bǔ)血，滋陰補(bǔ)腎的作用。

3、冬蟲草水鴨湯

原料：冬蟲草、水鴨肉、羊肚菌、姜、鹽。做法：把水鴨洗凈切塊，與冬蟲草、羊肚菌一起放入燉盅，再加入水和姜片，隔水燉2小時(shí)后食用。有補(bǔ)腎固精，補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。

4、靈芝燉老鴨湯

食材：老鴨一只、靈芝50克、蜜棗3個(gè)、陳皮1/4塊、生姜、鹽。做法：老鴨、靈芝洗凈切塊，和蜜棗、陳皮、生姜一起放進(jìn)燉盅，隔水蒸兩小時(shí)后食用。有抗癌、增強(qiáng)免疫力的作用。

5、鮑魚海參雞湯

原料：鮮鮑魚、海參、雞腿肉、姜、鹽。做法：海參提前泡發(fā)好切塊，雞腿肉切小塊，鮑魚洗凈。將雞腿肉、鮑魚、姜片一起放進(jìn)燉盅，加水燉1.5小時(shí)，加入海參再燉半小時(shí)。有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、提高免疫力的作用。

6、黃芪甲魚湯

原料：枸杞、黃芪、甲魚、生姜、鹽。做法：將甲魚去內(nèi)臟切凈，放進(jìn)開水中滾一會(huì)，再把甲魚放到鍋里加水大火燒開，小火燉15分鐘。加入黃芪、枸杞、生姜繼續(xù)燉30分鐘后食用。

7、山慈姑牡蠣海藻湯

原料：山慈菇、生牡蠣、海藻、生姜、鹽。做法：將山慈菇洗凈切碎，裝入紗布袋，生牡蠣、海藻、姜片與紗布袋一同放入砂鍋中，加水大火燒開再小火煮。有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)、防癌抗癌的作用。

8、海帶蘿卜湯

原料：海帶、蘿卜。做法：將海帶用冷水浸泡12小時(shí)，洗凈切菱形片，白蘿卜放入清水中浸泡片刻切條狀，與海帶一同放入砂鍋中，加適量水，大火煮沸后改小火。有軟堅(jiān)散結(jié)，防癌抗癌的作用。

9、郁金鯽魚湯

原料：郁金9g、香附9g、橘葉6g、白芍9g、當(dāng)歸9g、瓜萎15g、鯽魚一條、鹽。做法：鯽魚洗凈切塊，與藥材一起放進(jìn)瓦鍋內(nèi)，加水大火煮開后，再小火煎煮。有化痰活血、抗癌通乳的作用。

化療過程中可以積極配合口服RZLAAT免疫素，可以短時(shí)間內(nèi)幫助患者補(bǔ)充所需營養(yǎng)，幫助患者提升血象，升白，改善食欲，提高體重，提高免疫力防御，對(duì)抗化療惡反應(yīng)表現(xiàn)，可以加入一日三餐飲食服用。