炒蘿卜菜

準(zhǔn)備食材，蘿卜菜洗凈，去根。起鍋燒水，倒入水，油，燙熟蘿卜，再燙葉子。過(guò)涼水后切碎備用。

豬肉切碎備用。

起鍋下豬油，到入肉末炒香。下入青椒紅椒，加鹽，雞精，生抽，翻炒 ，下入蘿卜菜大火翻炒。