西瓜醬豆最簡(jiǎn)單做法，不用捂豆發(fā)酵，做好就能吃，放一年都不會(huì)壞
2022-10-21 22:37 作者:星夢(mèng)翼舞 | 我要投稿
[注意]今天也要好好吃飯哦
本時(shí)間軸為筆記軸，適合移動(dòng)端使用，網(wǎng)頁(yè)端請(qǐng)點(diǎn)擊視頻右下角【筆記】查看筆記。
西瓜醬豆最簡(jiǎn)單做法，不用捂豆發(fā)酵，做好就能吃，放一年都不會(huì)壞
準(zhǔn)備
黃豆 西瓜 紅菜椒 蔥 姜 洋蔥 香菜 八角 香葉 桂皮 花椒
?
?
00:08
?一斤黃豆清水浸泡一夜
?
?
00:12
?泡好的黃豆倒入鍋中 加清水沒(méi)過(guò)黃豆煮20分鐘
?
?
00:20
?西瓜切小塊備用 紅菜椒切小塊備用
?
?
00:26
?鍋中倒油 放入蔥 姜 洋蔥 香菜 八角 香葉 桂皮 花椒小火炸出香味 香料焦黃撈出
?
?
00:35
?倒入控干水的黃豆炸到表面虎皮狀時(shí)倒入辣椒和西瓜塊 一斤黃豆三斤西瓜一斤辣椒一斤油
?
?
00:45
?大火翻炒出西瓜的水分 翻炒40分鐘 放入兩大勺甜面醬 繼續(xù)翻炒10分鐘 放5勺鹽 2兩高度白酒即可
標(biāo)簽：
