餐梯是酒店餐廳廚房常用的工具，它主要是用于運送食材，方便上菜的一種設(shè)備，隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在餐梯也成為了很多餐飲行業(yè)必備的工具，因為它的使用非常便捷，可以節(jié)約人力，提高工作效率。今天我們就來了解一下關(guān)于餐梯的參數(shù)。

一、餐梯的基本參數(shù)有哪些？

1、載重：一般分為200斤和400斤兩種，根據(jù)客戶的需求選擇合適的規(guī)格。

2、速度：1米秒，這個可以根據(jù)客戶的要求定。

3、尺寸：標(biāo)準(zhǔn)尺寸為：寬1.5m，高2m，深1m，長4m。

二、如何選購的餐梯？

1、看外觀：的產(chǎn)品，其表面光滑平整，沒有明顯的瑕疵；而劣質(zhì)產(chǎn)品的外觀，通常會有磕碰痕跡。另外，好的產(chǎn)品，其表面會噴有油漆，且顏色均勻；而劣質(zhì)產(chǎn)品的外表，則會出現(xiàn)銹斑，或者色澤不勻的情況。

2、看材質(zhì)：的產(chǎn)品，其材料都是采用的304不銹鋼制作而成，具有抗高溫，抗腐蝕等性能；而劣質(zhì)的，則會用一些價格相對的不銹鋼，這種材質(zhì)不僅容易生銹，而且還會影響使用壽命。

3、看細(xì)節(jié)：在購買時，一定要仔細(xì)檢查產(chǎn)品的一些細(xì)節(jié)，比如：焊口是否牢固，有無漏油現(xiàn)象，以及表面的漆層是否均勻等等。如果發(fā)現(xiàn)這些小問題，就要慎重購買了。