一、選擇題

1． 病毒含有的核酸通常是（ ?B???）。

A、DNA和RNA ???????B、DNA或RNA ???????C、DNA ???????D、RNA

2． 曲霉與其他霉菌的另一個(gè)區(qū)別是產(chǎn)生（ ?B???）。

A、假根???????B、足細(xì)胞???????C、菌核???????D、吸胞???????E、附著枝

3． 肽聚糖種類的多樣性主要反映在（ ?A???）結(jié)構(gòu)的多樣性上。

A、肽橋?????????B、黏肽?????????C、雙糖單位?????????D、四肽尾

4． 在芽孢的各層結(jié)構(gòu)中，含DPA-Ca量最高的層次是（ ?C???）。

A、胞外壁?????????B、芽孢衣?????????C、皮層?????????D、芽孢核心

5． 八孢裂殖酵母的營(yíng)養(yǎng)體是（ ?A???）。

A、單倍體???????B、二倍體???????C、單倍體和二倍體???????D、多倍體

6． 有莢膜的細(xì)菌有（ ?A???）。

A、圓褐固氮菌?????B、假單胞菌????C、硅酸鹽細(xì)菌????D、葡萄球菌????E、藍(lán)細(xì)菌

7． 描述螺旋對(duì)稱殼體特征的參數(shù)有（ ?B???）。

A、核酸的相對(duì)分子質(zhì)量?????????????B、螺旋長(zhǎng)度與直徑

C、螺旋的外觀?????????????????????D、蛋白質(zhì)亞基大小

8． 病毒顯著區(qū)別于其他生物的特征是（ ?B???）。

A、具有感染性???????B、獨(dú)特的繁殖方式???????C、體積微小???????D、細(xì)胞內(nèi)寄生

9． 原核生物細(xì)胞膜的兩個(gè)成分是（ ?C???）。

A、核酸和糖類???????????B、ATP和肽聚糖??????????C、蛋白質(zhì)和脂類

D、DNA和RNA ?????????E、ATP和脂類

10．維持革蘭陰性菌LPS結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性時(shí)，必須有足夠的（ ?B???）存在。

A、???????B、????????C、????????D、????????E、以上全是

11．革蘭陽性菌對(duì)青霉素（ ?C???）。

A、不敏感??????????B、無法判斷???????????C、敏感

12．酵母菌細(xì)胞壁中含有（ ?C???）。

A、甘露聚糖????????B、葡聚糖??????????C、A項(xiàng)和B項(xiàng)

D、幾丁質(zhì)??????????E、A項(xiàng)和D項(xiàng)和B項(xiàng)

13．TMV的特征是（ ?A???）。

A、病毒粒子桿狀，核酸為(+)RNA ????B、病毒粒子球狀，核酸為(+)RNA

C、病毒粒子桿狀，核酸為(-)RNA ?????D、病毒粒子絲狀，核酸為(-)RNA

14．瘋牛病的病原體是（ ?B???）。

A、衣原體???????B、朊病毒???????C、立克次氏體???????D、支原體

15．生物法去除酵母菌細(xì)胞壁常用（ ?C???）。

A、溶菌酶?????????B、幾丁質(zhì)酶????????C、蝸牛酶????????D、纖維素酶

16．在真核微生物的“9+2”型鞭毛中，具有ATP酶功能的構(gòu)造是（ ?D???）。

A、微管二聯(lián)體???????B、中央微管???????C、放射輻條???????D、動(dòng)力蛋白臂

17．酵母菌有性生殖產(chǎn)生（ ??E??）。

A、節(jié)孢子?????B、擲孢子?????C、厚垣孢子?????D、接合孢子?????E、子囊孢子

18．T4噬菌體所含的核酸是（ ?A???）。

A、dsDNA ?????????B、ssDNA ?????????C、ssRNA

19．革蘭陰性菌細(xì)胞壁的（ ?E???）成分比陽性菌的高。

A、肽聚糖???????B、磷壁酸???????C、類脂質(zhì)???????D、蛋白質(zhì)???????E、D項(xiàng)和C項(xiàng)

20．酵母菌的有性生殖是產(chǎn)生（ ?B???）。

A、卵孢子??????B、子囊孢子??????C、孢囊孢子??????D、接合孢子??????E、節(jié)孢子

二、判斷題

21．芽孢都是在不利環(huán)境條件(如干燥、高溫等)下形成的，故有很強(qiáng)的抗逆性。（ ??×??）

22．幾丁質(zhì)酶體具有使菌絲尖端不斷向前延伸的功能。（ ?√???）

23．Clostridium是產(chǎn)芽孢的，革蘭氏陰性的化能異養(yǎng)型細(xì)菌。（ ?×???）

24．支原體是最小的能獨(dú)立繁殖的原核生物。（ ?√???）

25．在真核微生物的葉綠體和線粒體中，存在著只有原核生物才有的70S核糖體。（ ?√???）

26．霉菌的細(xì)胞壁有的主要含纖維素，有的主要含幾丁質(zhì)，但它們都含有肽聚糖，只不過其含量遠(yuǎn)不及細(xì)菌。（ ?√???）

27．假絲酵母能進(jìn)行有性生殖。（ ?×???）

28．假肽聚糖不被溶菌酶水解。（ ?√???）

29．所有噬菌體都沒有包膜。（ ??√??）

30．染色質(zhì)中的非組蛋白與DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄有關(guān)。（ ?√???）

31．酵母菌是典型的兼性厭氧菌，其代謝模式在有氧條件和厭氧條件下不同，相比較而言，酵母菌在厭氧條件下生長(zhǎng)緩慢。（ ?√???）

32．Staphylococcus aureus經(jīng)革蘭氏染色后，細(xì)胞成紅色。（ ?×???）

33．整合在宿主核染色體上的原噬菌體暫時(shí)沒有感染力。（ ??√??）

34．古生菌也是一類原核生物。（ ?√???）

35．細(xì)菌鞭毛是由稱為肽聚糖的糖類組成的。（ ?×???）

36．細(xì)菌的溶源性是可以遺傳的。（ ?√???）

37．放線菌介于細(xì)菌和霉菌之間，在分類地位上更接近細(xì)菌，在發(fā)育形態(tài)上更接近霉菌，也屬于簡(jiǎn)單多細(xì)胞生物。（ ?×???）

38．所有的原生動(dòng)物都具有鞭毛。（ ?×???）

39．細(xì)菌是一類重要的病原體，其化學(xué)成分極其復(fù)雜，故某種細(xì)菌都是一個(gè)由多種抗原組成的復(fù)合體。（ ?√???）

40．所有的真菌細(xì)胞壁均由纖維素組成。（ ?×???）

三、填空題

41．原核微生物與真核微生物的主要區(qū)別是原核微生物的細(xì)胞壁中一般都含有___肽聚糖____，細(xì)胞膜中有___甾醇____，核糖體為____70S___，細(xì)胞核___沒有完整的結(jié)構(gòu)____，原核微生物包括____細(xì)菌___，___放線菌____，___藍(lán)細(xì)菌____，___枝原體____，__立克次氏體_____，____衣原體___等。

42．芽孢的形成分為DNA濃縮，形成束狀染色質(zhì)，發(fā)生不對(duì)稱分裂，形成前芽孢，前芽孢的雙層隔膜形成，皮層形成，芽孢衣合成結(jié)束，芽孢成熟，芽孢釋放等7個(gè)過程，芽孢之所以耐熱是因?yàn)檠挎呔哂蠨PA-Ca。

43．噬菌體的核酸是以___dsDNA_____居多，而真菌病毒則是___dsRNA_____。

44．聚-羥基丁酸顆粒是許多細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中常見的一種____碳____源和____能____源貯藏物，可用于制作易____降解____且____無毒____的___塑料_____制品，例如___醫(yī)用塑料、快餐盒_____。

45．植物感染病毒后的主要癥狀有___變色_____，__壞死______，___畸形_____。

46．放線菌的菌絲可分為____基內(nèi)菌絲____、___氣生菌絲_____和____孢子絲____。其功能分別為___吸收營(yíng)養(yǎng)和代謝產(chǎn)物_____、____產(chǎn)生色素____和____繁殖____。

47．細(xì)菌染色時(shí)，活菌用____美藍(lán)____或___TTC_____染色。

48．細(xì)菌和微生物在顯微鏡鏡檢前必須染色，因?yàn)樗鼈兊募?xì)胞質(zhì)通常是____無色透明____。

49．植烷甘油醚是____古細(xì)菌____細(xì)胞膜的類脂成分。

50．絲狀真菌的無隔菌絲是由____單個(gè)____細(xì)胞組成的，有隔菌絲是由____多個(gè)____細(xì)胞組成的。

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61．說出6~8種常見霉菌的主要特征。

由粗而長(zhǎng)的分枝狀菌絲組成,菌落疏松,呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍,有的沒有固定大小。

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63．何謂病毒？病毒的核酸有哪些類型和結(jié)構(gòu)特征？以T4噬菌體為例簡(jiǎn)述病毒的復(fù)制周期及其特點(diǎn)。

病毒是一類由核酸和蛋白質(zhì)等少數(shù)幾種成分組成的超顯微非細(xì)胞生物其本質(zhì)是一類含DNA或RNA的特殊遺傳因子。是一類微小的具有部分生命特征的分子病原體。

病毒DNA分子有線狀和環(huán)狀之分，病毒核酸有正鏈（＋）和負(fù)鏈（-）的區(qū)分。

吸附:特異吸附,不可逆吸附,啟動(dòng)感染。?侵入:核酸進(jìn)入宿主細(xì)胞,并將蛋白外殼留在外面。?增殖:包括核酸的復(fù)制和蛋白質(zhì)的生物合成。?成熟:把已合成的各種“部件”進(jìn)行自裝配。?釋放:宿主細(xì)胞裂解,子代噬菌體釋放。

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64．闡述酵母菌和霉菌在工農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。

酵母菌與食品發(fā)酵：制酒，生產(chǎn)面包、饅頭等。霉菌與食品發(fā)酵：如生產(chǎn)腐乳、醬油、甜酒釀等。

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65．什么叫基內(nèi)菌絲？什么叫氣生菌絲？什么叫孢子絲？它們間有何聯(lián)系？

營(yíng)養(yǎng)菌絲(基內(nèi)菌絲):伸入到培養(yǎng)基內(nèi)部,以吸收養(yǎng)分為主的菌絲。氣生菌絲:向空中生長(zhǎng)的菌絲。孢子絲：用來釋放孢子來繁殖的菌絲。

基內(nèi)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基外成為氣生菌絲，氣生菌絲在放線菌生長(zhǎng)的某一階段分化出用以繁殖的孢子絲。

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66．簡(jiǎn)述酵母菌的繁殖方式。

無性繁殖：（1）芽殖：為酵母菌滅性繁殖的主要方式；（2）裂殖：少數(shù)酵母菌繁殖方式、細(xì)胞分裂成新個(gè)體；（3）產(chǎn)無性孢子：節(jié)孢子，擲孢子，厚垣孢子

有性繁殖：一般產(chǎn)生子囊孢子，經(jīng)過質(zhì)配、核配形成雙倍體核，原來的細(xì)胞形成結(jié)合子，結(jié)合后的核進(jìn)行減數(shù)分裂，形成4或8個(gè)核，以核為中心的原生質(zhì)濃縮變大形成孢子。