番茄火鍋雞??

食材：

半只雞??，番茄??，火鍋底料 番茄醬，香菜，粉條

做法：

1、番茄??用噴槍烤一下，去皮半個切塊，半個切丁

2、把雞塊2勺鹽，2勺??料酒，1勺生抽淀粉2勺，抓勻腌制20min?

3、鍋里放油，下入雞肉，把水份煸炒出來??

4、換大點的鍋，把底油倒入，加入蔥姜蒜洋蔥爆香??

5、加入1/4火鍋底料，加入雞塊翻炒均勻

6、加入番茄??丁，開入開水，

7、加入番茄沙司1勺??，生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺白胡椒粉半勺

8、再放入土豆塊，番茄塊，粉條

9、小火燉煮20min?，放點香菜，撒芝麻