熱紅酒配上蘋果派，初雪降溫又何妨？

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

1??準(zhǔn)備如圖食材，低筋面粉150克，加鹽兩克加黃油80克加冷水20克加雞蛋一顆攪拌均勻揉成面團(tuán)封保鮮膜冷藏20分鐘

2??蘋果去皮切塊，小火融化黃油下蘋果塊加50克糖朗姆酒20克熬制15分鐘肉桂粉3克

3??面團(tuán)搟平，折疊再次搟平搟成圓形

4??將派皮放在模具底部，去掉多余的面皮加蘋果餡

5??在將條狀面皮放在頂部，再將雞蛋液刷在表面220度烤15分鐘降至180度在烤20分鐘出鍋即可