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2023年中國(guó)羊奶行業(yè)現(xiàn)狀分析:產(chǎn)品以綿羊奶為主,產(chǎn)量占比84.59%

2023-07-25 17:31 作者:中企顧問(wèn)網(wǎng)  | 我要投稿


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有些喝牛奶時(shí)容易引發(fā)的嘔吐、胃腸脹氣、腹瀉等乳糖不耐的癥狀,羊奶中含有豐富的環(huán)核苷酸cAMP,可以促進(jìn)乳糖酶活性更好地分解乳糖,因此喝羊奶不易引發(fā)乳糖不耐。目前我國(guó)乳糖不耐人群的比重高達(dá)90%,羊奶制品逐漸受到熱捧。

中國(guó)乳糖不耐人群占比

資料來(lái)源:共研產(chǎn)業(yè)咨詢(共研網(wǎng))

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羊奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品。隨著我國(guó)羊奶制品市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng),我國(guó)羊奶生產(chǎn)加速,其中2022年中國(guó)羊奶企業(yè)數(shù)量為1341家。

2017-2022年中國(guó)羊奶企業(yè)數(shù)量及增速

資料來(lái)源:企查查、共研產(chǎn)業(yè)咨詢(共研網(wǎng))

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羊奶分為山羊奶和綿羊奶,我國(guó)羊奶以綿羊奶為主,目前我國(guó)綿羊奶產(chǎn)量占比84.59%;山羊奶產(chǎn)量占比15.41%。

中國(guó)羊奶產(chǎn)量占比

資料來(lái)源:共研產(chǎn)業(yè)咨詢(共研網(wǎng))

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2023年中國(guó)羊奶行業(yè)現(xiàn)狀分析:產(chǎn)品以綿羊奶為主,產(chǎn)量占比84.59%的評(píng)論 (共 條)

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