鮮菊花是一種藥用價值非常高的花朵，菊花中含有豐富的維生素、氨基酸、微量元素等。

鮮菊花有清肝明目，解毒降血壓作用，具有鎮(zhèn)靜功效食用后使人醒腦提神。

吃法可泡茶如雪梨菊花茶，菊花粥和菊花餅等。鮮菊花可直接泡茶，搭配點枸杞，養(yǎng)肝明目的效果更好。氣味芳香，可潤喉、養(yǎng)目、解酒。

溫馨提示

鮮菊花屬涼性，胃寒、腹瀉、咽喉炎、腹部冷痛的人不能多吃。

早餐：

1.酸菜煎餃，216克（餃子皮90克。有機酸菜96克、豬肉30克。）

2.上海青炒豆干，165克

3.煮雞蛋，56克

4.拌鮮姜絲，16克

5.豆渣菜湯，1中碗

午餐：

1.雜糧飯，146克（熟米飯重量。大米、燕麥仁。）

2.爆炒翻心黃，175克

3.燒海鱸魚，112克

4.西紅柿燉茄子，172克

5.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.玉米面條，65克（面條重量。）

2.青豆炒肉末，168克

3.炒雞蛋，56克

4.生菜絲，35克

5.菠菜，18克

兩餐之間加水果.153克（蘋果重量。）