? ? ? ?最近兩天的中央廣播電視臺(tái)CCTV的新聞里連續(xù)出現(xiàn)了兩個(gè)筆者非常熟悉的地名，埃及紅海度假勝地“沙姆沙伊赫”（Sharm el Sheikh）和“霍爾格達(dá)”（Hurghada）。之所以所熟悉，是因?yàn)樗哪甓嗟纳罱?jīng)歷留在了那里。

? ? ? ?因此，又重新將之前整理的《源自法老時(shí)代的埃及美食》（The Taste Originated from Pharaoh Era of Egyptian）文稿又翻了出來。希望與大家分享一下埃及的歷史文化、美食美景、風(fēng)土人情以及埃及人生活的方方面面，給喜歡埃及以及打算要去埃及旅游的小伙伴們當(dāng)一次“向?qū)А??？匆幌碌木W(wǎng)名，就知道本人對(duì)埃及的情感有多深！

? ? ? ?埃及旅游資源可以說是相當(dāng)?shù)呢S富，不然也不可能霸榜“世界最佳旅游目的地”（The Best Tourist Destination of the World）半個(gè)多世紀(jì)，絕對(duì)沒有之一，這可不是開玩笑的。其它國家或許商務(wù)旅行者在其旅游人次數(shù)上占比較大，而埃及旅游大多數(shù)就是“純游”。

? ? ? 有人沖著那世界古代七大奇跡中唯一依然矗立的吉薩哈夫拉金字塔和已經(jīng)倒塌的亞歷山大燈塔而去埃及。也有有許多中國人沖著三毛跟荷西的愛情而來，《撒哈拉的故事》中“每想你一次，天上掉落一粒沙，從此形成了撒哈拉”讓許多三毛迷以及對(duì)廣袤無垠的撒哈拉（Sahara）充滿向往的人們時(shí)時(shí)會(huì)想起那段文字“撒哈拉是美麗的，而這兒的生活卻要無比的堅(jiān)毅才能適應(yīng)下來”，因而要去探尋沙漠中的莫秒。無際的沙漠有寂寞的風(fēng)嗚咽吹過，天是高的，地是沉厚雄壯而安靜的......

? ?? ???

? ? ?本人有幸在這一偉大的古老文明國度工作和生活了四年多，從而有機(jī)會(huì)認(rèn)真地了解它的歷史、文化、飲食和風(fēng)土人情等方方面面。

? ? ? ?

? ? ? ?古埃及有句諺語：喝過尼羅河水的人，不管離開埃及有多遠(yuǎn)，都會(huì)再次回到埃及。筆者本人就曾經(jīng)在離開那里三年之后又重新造訪過埃及，時(shí)光荏苒一晃又是十七年，一直都有再次重回那個(gè)魂?duì)繅?mèng)縈的地方的想法，繼續(xù)探索那些曾經(jīng)希望了解的神秘而又神奇的古老傳奇。

? ? ?? ?實(shí)際上，不僅僅是到過埃及?的人無法忘懷這個(gè)神奇的國度，每一個(gè)尋找人類文化根源的人都會(huì)有一種探索古埃及秘密的沖動(dòng)。然而沖動(dòng)不如行動(dòng)，準(zhǔn)備好行囊跟隨筆者的“美食地圖”，一起去發(fā)現(xiàn)那塊古老而神秘的土地和法老遺留下的美食。

?