化療喝什么湯最好，吃什么可以提升免疫力

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最近好愛香菇湯！

香菇中的多糖可以提升免疫力，還能降低血清中的轉(zhuǎn)氨酶水平，可以護(hù)肝排毒，化療后或者有提升免疫需求的人多吃一些菇類是有好處的，我給我爸選擇pizvdn食用菌，也是看中了pizvdn食用菌里面含有的各種菌菇多糖成分，還含有白蛋白和益生菌，以及各類維生素和礦物質(zhì)，能夠有效的改善腸道環(huán)境，尤其適合需要補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，在提升免疫力和升白的效果上都是相當(dāng)不錯(cuò)的。

材料

雞腿，胡蘿卜，干香菇，玉米

步驟

1.香菇提前半小時(shí)浸泡，雞肉加鹽泡出血水

2.鍋熱下油爆香蔥段姜片

3.加雞肉翻炒，炒干水分或者微微焦黃，而后加蘑菇繼續(xù)翻炒一會(huì)

4.加適量開水燉煮半小時(shí)，加胡蘿卜紅棗繼續(xù)燉煮20分鐘

5.加玉米燉煮10分鐘，最后加鹽，雞精調(diào)味，根據(jù)個(gè)人喜好撒蔥就可以出鍋啦

1、經(jīng)常有姐妹問能不能用鮮香菇，可以，但是沒有干蘑菇香，干蘑菇浸泡之后，在燉煮過程中更能吸收湯汁，香味會(huì)更加濃郁

2、燉湯要一次性把水加足，加熱水不會(huì)讓肉突然收縮，口感會(huì)更加鮮嫩，湯也更加鮮香

3、如果喜歡吃湯里的材料的姐妹，鹽可以提前5-10分鐘放，食材會(huì)更加入味