什么牌子的白酒好喝且不貴的?老酒鬼:這3款白酒多年提質(zhì)不漲價(jià)
什么牌子的白酒好喝且不貴的?老酒鬼:這3款白酒多年提質(zhì)不漲價(jià)
不知從何開始,喝酒的、不喝酒的人都跟酒沾上邊了,繁重的生活重?fù)?dān)、工作重?fù)?dān)帶給大家的重壓可想而知,因此人們學(xué)會(huì)了解壓。
旅游、打游戲、逛街都是常見的解壓方式,而對(duì)于中國(guó)人來說更解壓的是閑暇之余一杯酒一碟菜,說說笑笑的時(shí)光更解壓。
對(duì)于喜歡喝酒的來說,這幾年白酒市場(chǎng)的繁榮帶給大家兩面性,一方面可供選擇的白酒種類多了,另一方面市面上的假貨也越來越多了,一不小心就“踩坑”了。
在如此混亂的市場(chǎng)上選擇一款好喝不貴的白酒屬實(shí)是頗具難度。什么牌子的白酒好喝且不貴的?身邊的老酒鬼經(jīng)過多年的飲酒經(jīng)驗(yàn)說:超市里的這3款白酒多年來,酒質(zhì)提升很多,但基本沒咋漲過價(jià),好喝且不貴,里面有你常喝的一款嗎?
第一款:迎駕貢酒
對(duì)于安徽白酒,大家只知道古井貢酒和口子窖,其實(shí)這款迎駕貢酒算是這幾年迅速火起來的一款酒,品質(zhì)竟有趕超前兩款酒的趨勢(shì)。
迎駕貢酒是一款優(yōu)秀的濃香酒,原產(chǎn)地在安徽的霍山,采用老五甄工藝,釀酒水源很有特色,采用的是經(jīng)過竹子過濾的水,非常甘甜,微量元素豐富。釀出的酒口感非常獨(dú)特,酒體很干凈,口感甘甜典雅,下喉比較柔順,余香有醬香的感覺,非常有味道的一款酒。
第二款:衡水老白干
衡水老白干采用地缸發(fā)酵,因?yàn)榈馗讻]有窖池的微生物菌落,因此發(fā)酵的白酒酒體比較干凈,有清香酒清爽甘冽的風(fēng)格。
雖然是地窖發(fā)酵,但工藝上這款酒則選擇了濃香酒的續(xù)糟以及混燒的老五甄技術(shù)。所以這款酒不僅清香酒風(fēng)格有,濃香酒風(fēng)格它也有。
整體來說這款酒酒香濃,酒體風(fēng)格更加凜冽。相對(duì)來說衡水老白干除了高度數(shù)的酒外還出了不少低度酒,迎合了大眾的胃口。不過對(duì)于常喝這款酒的老酒鬼來說67度的老白干才是靈魂。
第三款:遵仁臺(tái)
這是一款很多人都在喝的正宗坤沙醬香酒,原產(chǎn)地是知名的茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),這款酒的基礎(chǔ)很扎實(shí),基本體現(xiàn)在原料和釀造工藝上。
遵仁臺(tái)的原料是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)醬酒都在用的紅纓子糯高粱(仁懷產(chǎn)),制酒工藝是傳統(tǒng)醬酒12987工藝,端午制曲、重陽下沙,1年的制酒周期中食材經(jīng)過下沙、蒸煮、發(fā)酵以及取酒環(huán)節(jié),層層萃取出優(yōu)質(zhì)的基酒。
再經(jīng)過5年的窖藏后加入廠家精心調(diào)制的比例老酒進(jìn)行勾調(diào),一款優(yōu)級(jí)醬香酒就這樣出爐了。遵仁臺(tái),醬香的表現(xiàn)很優(yōu)秀,入口醇厚細(xì)膩,微微發(fā)酸,后半段的焦苦感恰到好處。正宗坤沙酒的空杯留香現(xiàn)象也比較明顯,時(shí)間長(zhǎng)。
以上就是今天的分享了,希望可以給大家一個(gè)好的白酒體驗(yàn),歡迎在評(píng)論區(qū)分享大家的看法。