UP主的小助手來幫大家總結(jié)啦！??????????

來看看，鮮肉餛飩學(xué)會這樣調(diào)餡，比飯店的還好吃

目錄

1.準(zhǔn)備食材

2.烹飪方法

一、烹飪方法

1??生姜蔥段切成絲，加入花椒粒，八角，溫開水抓拌

2??前腿肉剁成肉餡

3??洋蔥，生姜，蒜末切丁，切蔥花

4??肉餡調(diào)味，加食鹽，白糖，胡椒粉，十三香，生抽，耗油

5??分三次加蔥姜水，攪拌均勻

6??加入雞蛋，蔥花拌勻

7??蔥姜蒜洋蔥丁油熱下鍋，炒香

8??碗中少許蔥花香菜，紫菜蝦皮，食鹽胡椒粉，加蔥油，生抽，湯水，攪拌均勻

9??把餛飩放進(jìn)湯中