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1、熱門單品放在主要位置上

水果店一定會(huì)有最適合，讓顧客最先看到的位置，這個(gè)位置的布局可以自己適當(dāng)調(diào)整。每次在陳列水果的時(shí)候，一定要把當(dāng)季熱銷的水果放在顧客第一眼看到的位置，有些位置是中島，有些位置是櫥窗，有些位置是店門前延伸的攤位。西瓜像這種大果，不要放在這種中島最前端，在中島最前端可以放一些漿果，或者放一些冬棗啊，這種類似這種小果品。聚集更多水果店主同行，共享水果店信息資源，加入店主圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、顧客拿水果要很方便

陳列高度120厘米到160厘米比較好，視覺高度平視上下10厘米比較好，產(chǎn)品的橫向陳列視覺角度為左右30度為宜，縱向視覺角度為平視向下45度為宜。如果店鋪太小，比如50平米左右，只能陳列下一個(gè)中島，那中島和入口是一體的，這種情況下，中島的前半部分可以陳列當(dāng)季熱銷產(chǎn)品，后半部分可以陳列促銷產(chǎn)品。更多水果店資源共享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、利用好入口進(jìn)行引流

入口的作用就好像人的臉一樣，一定要漂亮，吸引人進(jìn)來。這是最關(guān)鍵的一步，所以入口應(yīng)該陳列最應(yīng)季的1-2種商品，比如6月份最重要的就是西瓜、荔枝。如果是新店開業(yè)，可以用堆頭陳列，在入口打堆頭，有視覺沖擊力。水果店內(nèi)能看到的區(qū)域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往里面一看，真的感覺很不飽滿。

4、按直線擺放能提升美感

水果在陳列的時(shí)候，要多講究美感?？赡芎芏嗳硕紱]有這種感覺，但是人都有對(duì)亂和整齊的感覺，如果前面沒有什么美的感覺，那么就先把水果陳列整齊一些。拿果箱和框框隨便塔臺(tái)，高低不平，標(biāo)低牌不統(tǒng)一，字寫得不工整，不美觀，標(biāo)價(jià)牌大大的都把果擋住了，這都是陳列需要特別注意的地方。