化療期間升白細胞食譜

【五紅湯】

五紅湯是補氣養(yǎng)血抗癌菜，可減輕化療導致的骨髓抑制。

做法:

?枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖適量放入陶罐,放適當?shù)乃蠹由w，然后把陶罐放到有水的鍋里蒸煮而20分鐘而成。溫時飲用，早晚各一杯。

【牛尾湯】

補氣養(yǎng)血，強筋骨、益腎、胃氣、低脂肪高蛋白，富含多種營養(yǎng)物質。適合術后體虛者、老年人食用。

做法:

?牛尾分成四段,再加鶴鶉蛋、紅棗、構杞、核桃、白蘿卜燉湯;

?少放鹽不放油不放料酒,每期化療吃一條牛尾就可以了。

【泥鰍湯】

泥鮒味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，是化療圈里網(wǎng)傳可以很好的升白的食物。

做法:

?鍋里放油，熱后放幾片姜，然后將洗凈的泥鱖倒入鍋中干炸

?幾分鐘后放入料酒或白醋翻動，再倒入準備好的熱水，蓋上鍋蓋煮沸十分鐘;

?再倒入切好的老黃瓜繼續(xù)煮，直至湯呈現(xiàn)米湯色，魚肉醇爛，再加鹽就可以了。

【甲魚湯】

甲魚味道鮮美、高蛋白、低脂肪，還含有多種維生素和微量元素，能夠增強體質、調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，具有滋陰清熱，補虛養(yǎng)腎，補血補肝等作用。(腸胃功能虛弱、消化不良的患者慎吃)

做法:

?甲魚，靈芝粉，枸杞子，生姜

?將甲魚放人沸水中燙死，剁去頭、爪，揭去甲殼，除去內(nèi)臟，將肉切成小塊，與靈芝粉、枸杞子、生姜，一起放入大砂鍋中，加適量水;

?大火燒開，轉小火燉至甲魚肉爛熟即可食用。

【黃豆燉豬蹄】

豬蹄中含有較多的膠原蛋白、脂肪和碳水化合物，是老人、婦女和手術、失血者的食療佳品。(但胃腸消化功能減弱的老年人和高血壓患者應少吃)

做法:

?黃豆提前用清水浸泡半小時;

?將豬手放入開水焯燙至變色后撈出瀝干，鍋中加入略多的油燒到3成熱，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖;將冰糖炒至溶化，倒入洗凈的豬手翻炒均勻;

?豬手上色后，放入蔥、姜、八角;加入料酒和醬油，繼續(xù)保持中小火翻炒;

?炒至豬手變成棕紅色，放入黃豆;加開水沒過豬手2/3處，用大火將湯汁燒開;

?撇去表層浮沫，放入黃豆醬，加蓋用中火燜半小時后，根據(jù)個人口味調(diào)入適量的鹽即可。

【黃芪牛骨湯】

黃芪有補中益氣治虛的作用，牛髓能補腎益髓，兩者結合則更佳，過敏及伴有炎癥的病友不建議食用。

做法:

?牛骨焯水、加入適量黃芪、黨參、當歸、姜片以及沒過牛骨的冷水一起放入砂鍋后，大火煮開

?水開后轉小火，放適量鹽和一勺料酒，慢燉兩個小時后放蔥。

化療期間短時間內(nèi)體重下降、白細胞降低、缺血、無力、沒食欲等，這一切的根究在于免疫力的缺失，配合口服RZLAAT免疫素，可以短時間內(nèi)幫助患者補充所需營養(yǎng)，幫助患者提升血象，升白，改善食欲，提高體重，提高免疫力防御，對抗化療惡反應表現(xiàn)，可以加入一日三餐飲食服用。