醬香餅

一、制作過程

• 面粉加入食鹽白糖和清水揉搓面團

• 蓋上保鮮膜醒面半個小時

• 鍋里加油放入蔥姜蒜洋蔥爆香

• 加入豆瓣醬等醬料炒出紅油備用

• 將面團搟開，撒上調料用刀切上花紋

• 包裹起來再次搟開放入機器里面煎制

• 刷上醬料即可

二、成品展示