在系列電影《敢死隊》中，史泰龍身邊有個沉默而低調(diào)的摔跤手，肉搏時從未吃過虧，甚至隊長史泰龍沒有打敗的首領(lǐng)都會被他秒殺。他的戲份不多，唯一能讓觀眾記住的恐怕就是他那個形狀特殊的耳朵了。現(xiàn)實中，很多摔跤手、拳擊手、散打隊員和美式足球運動員都長著這樣奇怪的耳朵，這種耳朵是怎么形成的呢？

　　這種形狀的耳朵叫做“菜花耳”（cauliflower ear），又叫餃子耳，是由于外傷引起的局部畸形。我們的耳朵是很脆弱的器官，只有軟骨、軟骨膜和薄薄的一層皮膚。如果受到擠壓或重擊，就很容易發(fā)炎，這時候，大量的血液涌到耳部，造成耳朵軟骨膜下血腫，這就使得骨膜逐漸與軟骨脫離，無法再像以前一樣給軟骨提供營養(yǎng)，久而久之，軟骨就會壞死，形成縮皺的結(jié)締組織。同時，血液堆積形成的腫塊會向外突起，使耳廓變厚。原來的耳軟骨無法繼續(xù)正常生長，本來要用作產(chǎn)生耳廓軟骨的鈣就隨意附著，形成很多不規(guī)則的突起。

　　耳整形安波醫(yī)生指出耳廓燒傷或外傷后、軟骨感染破壞，使軟骨攣宿增厚變形，卷曲一團，耳廓外形極不規(guī)則稱為菜花耳，而要改善菜花耳問題，就需要做耳整形手術(shù)，其實，在耳朵受傷血腫后，醫(yī)生應(yīng)當(dāng)立即抽走其中的淤血，并將軟骨膜和皮膚縫合。

　　如果你的耳朵是陳年的“老菜花”，那整形起來就費了勁了。首先，需要在耳廓前外側(cè)邊緣0.5cm處做切口，小心地剝開一部分皮膚；然后，用微雕專家一樣細膩的方法小心切削變形的軟骨，修正成正常形態(tài)；最后，再小心地縫合起皮膚。由于耳朵的形狀復(fù)雜，修復(fù)手術(shù)往往要做很多次，而且也很難完美還原。在手術(shù)時，還要小心切除軟骨過多的部分，以免傷及神經(jīng)末梢，做完手術(shù)后盡量不要洗澡，以防感染。所以很多菜花耳傷員干脆不做手術(shù)，除非菜花耳嚴重到閉塞耳道。

　　耳朵是人體最重要且最脆弱的器官之一，所以現(xiàn)在很多運動員都會選擇戴上護耳帽，以便從根源上保護自己的耳朵，連一不怕死二不怕苦的美國隊長，都放棄了漫畫中的露耳打扮，戴上了護耳的頭盔。