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得了糖尿病,飲食方面需要注意些什么?你吃對了嗎?

2023-02-19 09:00 作者:兒科糖尿病李主任  | 我要投稿

飲食控制又稱飲食治療、營養(yǎng)治療,是糖尿病綜合治療的基礎(chǔ)。無論是1型糖尿病還是2型糖尿病,也不論糖尿病病情是輕是重,都必須接受合理的飲食治療。那么,得了糖尿病,飲食方面需要注意些什么?

  1. 少食多餐,適當(dāng)分餐:由于每天攝食的總熱量是相對恒定的,如果進(jìn)餐次數(shù)太少,則會(huì)導(dǎo)致每次進(jìn)食的量較大,容易引起餐后高血糖。在每天總熱量不變的前提下,多次進(jìn)餐可使每次進(jìn)食時(shí)攝取的熱量相對減少,餐后的血糖水平也就相對較低。因此,對于容易出現(xiàn)餐后血糖升高的患者,在不超過生理需要量的前提下,可以采取少食多餐的形式??砂才派衔?、下午及睡前加餐,這樣既可以保證營養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收、利用,又可以減輕胰島的負(fù)擔(dān)。

2.三餐分配合理:早餐的量應(yīng)少一些,因?yàn)樯衔绺翁欠纸馔?,如果早餐量多,容易發(fā)生早餐后血糖過高。三餐的比例可為早餐1/5、午餐 2/5、晚餐2/5。如果在上午、下午及睡前加餐,應(yīng)相應(yīng)地減少早中晚三餐的量。

3.進(jìn)食的時(shí)間要規(guī)律:進(jìn)食時(shí)間規(guī)律可使體內(nèi)胰島素分泌規(guī)律化,有利于食物的消化、吸收和利用。吃零食容易打亂飲食計(jì)劃,增加飲食量,對控制血糖不利。所以糖尿病患者一旦制訂了飲食計(jì)劃就要嚴(yán)格執(zhí)行,盡量不吃零食,也不能采取禁食或偏食等強(qiáng)制性措施,否則會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)失衡,降低生活質(zhì)量,影響血糖的控制。

4.盡量少吃或不吃零食:過多地進(jìn)食富含熱量的零食而未相應(yīng)地減少其他的攝食時(shí),會(huì)使每天攝取的總熱量超過生理需要量,從而使血糖不易控制。

5.避免進(jìn)食煎、炸類食物:此類食物含油脂較多,會(huì)影響血糖的控制,同時(shí)盡量減少烹飪食物時(shí)的用油量。

6.戒煙:吸煙可損害人的心、肺、血管、神經(jīng)、腎和膀胱,并可增加心臟病發(fā)作、腦卒中、流產(chǎn)和死胎的風(fēng)險(xiǎn)。吸煙還會(huì)影響胰島素的作用,使血糖更加難以控制,并加速糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。所以,糖尿病患者應(yīng)盡量戒煙。

7.食鹽要限量:每天攝入的食鹽量不宜超過7g。有不少糖尿病患者伴有高血壓,減少食鹽的攝入有利于血壓的平穩(wěn)控制。

糖尿病飲食是糖尿病治療中重要的一個(gè)環(huán)節(jié),但是還是要保持心態(tài)愉悅,除了按時(shí)就診服藥外,還需要有良好的生活習(xí)慣。


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