涼茶生產(chǎn)中容易出現(xiàn)沉淀渾濁的問題，因為其提取液含有很多中藥帶入的植物蛋白、植物膠體、淀粉、植物纖維、糊精、大分子色素等雜質(zhì)成分。這些雜質(zhì)呈半溶解或者大分子形式存在，傳統(tǒng)過濾方式不能徹底截留雜質(zhì)只能達(dá)到暫時的澄清，且光澤度不好，在一定的時間內(nèi)，由于電荷的作用，這些雜質(zhì)會再次聚合起來，形成眼睛能夠看見的雜質(zhì)，又將造成涼茶渾濁沉淀。

而超濾膜分離是分子級的過濾方式，孔徑均勻，根據(jù)物料中各個成分之間的分子量的大小和結(jié)構(gòu)為分離原理，保留了其中的小分子有效成分，同時去除無效的高分子雜質(zhì)如膠質(zhì)，大分子蛋白，鞣質(zhì)，纖維等，起到了精制除雜的作用，對涼茶起到了澄清過濾的功效，是目前涼茶澄清和過濾效果較理想的過濾技術(shù)。

涼茶超濾技術(shù)工藝流程是原料-提取-調(diào)配-粗濾-超濾除雜-滅菌-灌裝。利用膜的選擇篩分原理可以將半溶雜質(zhì)及大分子雜質(zhì)截留，澄清分離效果好，有效解決“二次返渾、沉淀”問題。經(jīng)過超濾系統(tǒng)處理后的不但涼茶口感能得到保留，且能保持清澈透亮、光澤度好；料液以獨特的錯流方式運行，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞難題；一次性過濾可以直接裝瓶，避免了各個環(huán)節(jié)帶來的二次污染，縮短生產(chǎn)周期。

這類超濾膜設(shè)備還能用于維生素功能飲料超濾、多肽功能飲料超濾、氨基酸功能飲料超濾等?？偟膩碚f，膜設(shè)備可以操作便捷，減少企業(yè)的生產(chǎn)成本，幫助提高經(jīng)濟(jì)效益。格云流體致力于物料的提取及分離設(shè)備的研制、開發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用；承接各類物料的提取分離的成套系統(tǒng)工程，并提供與成套系統(tǒng)相配套的各類膜元件、備品備件以及與提取分離應(yīng)用相關(guān)的專業(yè)技術(shù)咨詢、服務(wù)與技術(shù)支持，為客戶提供既專業(yè)又完善的設(shè)計方案。

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