想吃炸雞自己做，外酥內(nèi)嫩小孩子搶著吃。

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

雞腿、生抽、料酒、蔥姜、鹽、胡椒粉、炸雞裹粉、雞蛋

二、制作過程

1??雞腿中間切開敲打

2??放姜蔥鹽、胡椒粉、生抽、料酒抓勻腌制20分鐘

3??雞腿裹上炸雞裹粉，再沾水，再裹一層雞蛋，再裹一層炸雞裹粉

4??油溫六成下雞腿

三、成品展示