《炸山藥》??????

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、制作過程????????

1??準(zhǔn)備三根山藥去皮，切成均勻小段。鍋中水燒開，加入一勺鹽，然后把山藥下鍋。把山藥焯水兩分鐘，撈出用涼水給它投涼。

2??山藥控干水分撒入一把玉米淀粉，充分的翻拌均勻。讓每一根山藥都包裹著玉米淀粉。

3??油溫給燒至六成熱，把山藥全部下鍋。下鍋以后不要動定型，全程開小火去炸。大約三分鐘左右，把山藥炸至金黃酥脆就好了。

4??鍋留少許底油，加入一袋糖醋汁。熬制濃稠，然后把山藥下鍋?？焖俚姆淳鶆蚣纯沙鲥?/p>

二、總結(jié)????????

1??這樣做的山藥酸酸甜甜，真的是老好吃了????????

2??喜歡的你也不要錯過呀，趕緊去試試吧！??????????

3??看電視的時候，當(dāng)小零食吃也不錯??????????