ARCTiQUE巴倫灣寶寶鱈魚登陸央視全球財經(jīng)演播廳秀“溯源”

中國國際電視臺

2020年11月5日-10日，第三屆中國國際進口博覽會完美落幕，ARCTiQUE巴倫灣鱈魚在此次進博會上一展品牌實力，獲得來自國家權(quán)威媒體、業(yè)界、專業(yè)觀眾的高度認可。

11月6日，ARCTiQUE巴倫灣鱈魚全球首發(fā)產(chǎn)品--專為中國寶寶研發(fā)的寶寶鱈魚--榮登中國國際電視臺《全球財經(jīng)》欄目，與國際知名巧克力品牌健達繽紛樂一同面向全世界的觀眾推薦。

記者吳磊介紹說，在過去的兩屆進博會，他一直負責(zé)報道食品館。今年非常特殊，因為有新冠疫情，所有的冷凍產(chǎn)品都需要經(jīng)過病毒檢測，而且需要烹飪做熟以后食用。

而來自于北歐的ARCTiQUE巴倫灣鱈魚，開發(fā)了一款全新的針對中國寶寶的產(chǎn)品，這款產(chǎn)品沒有任何的魚刺。

而且，消費者只需掃描一下產(chǎn)品包裝上的二維碼，便可以追溯到該批次產(chǎn)品的新冠病毒檢測結(jié)果，以及其他溯源的信息。

如果產(chǎn)品要進入超市銷售，超市會進行另外一次的新冠病毒檢測，這樣就可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。這給他留下了深刻印象。

對于海產(chǎn)品而言，2020年是命運多舛的一年，國家加大監(jiān)管力度，檢驗檢疫更加細致全面。很多資質(zhì)不全，標(biāo)準不高的產(chǎn)品相繼被市場淘汰。

早在疫情爆發(fā)的初期，ARCTiQUE巴倫灣鱈魚隨即展開了與疫情的攻堅戰(zhàn)：

1、 原料來自挪威捕撈，全程自動化無接觸管理。巴倫灣鱈魚從捕撈源頭開始精準控制追溯每一條魚，所有出口商出具檢測報告以及承諾書，確保輸華食品安全，而且所有船員定期核酸檢測，確保產(chǎn)品安全健康。

2、 中國海關(guān)100%檢測，加強進口冷鏈食品管控。所有入港的每件魚以及外包裝海關(guān)100%進行核酸檢測并進行消毒處理，檢測合格才允許放行。

3、 原料入場整柜運輸，貨物入場進行雙重消毒檢測。工廠進口的所有冷凍集裝箱產(chǎn)品遵循應(yīng)檢必檢，卸貨前雙重核酸并消毒處理，確保產(chǎn)品安全放心入庫。

4、 工廠原料加工使用。進口原料到達工廠后出庫，在原料隔離間將內(nèi)外包裝拆除，再次進行核酸三重檢測并進行三重消毒處理。

5、加工環(huán)境消毒以及工人定期核酸檢測。每天BRC母嬰級別認證的加工廠會對所有加工器具、各個環(huán)境角落進行核酸檢測并消毒，確保生產(chǎn)環(huán)境的安全。

另外工廠的工人每5天核酸檢測一次，每日出入均消毒、測量體溫，實行封閉式管理，把安全落到實處。

▲測量體溫、去除塵埃

▲使用50PPM次氯酸鈉溶液消毒、自來水沖洗手

▲配戴專業(yè)防護手套、噴灑酒精消毒

▲車間人員進入工廠前經(jīng)過次氯酸鈉溶液消毒池

6、最后每一批ARCTiQUE巴倫灣鱈魚出廠之前，均進行權(quán)威機構(gòu)核酸檢測。到達消費者手里的每一條鱈魚都是100%安全，放心的食品。

在拼質(zhì)量取勝的時期，巴倫灣寶寶鱈魚脫穎而出，展現(xiàn)出非凡的品質(zhì)，一經(jīng)引進即得到市場的認可。

這是一條"實名認證"的鱈魚，ARCTiQUE將始終堅守自己的使命：以巴倫灣為基點告訴全世界，您吃的每一條鱈魚都可以知道來源。

ARCTiQUE巴倫灣鱈魚，來自西挪威的榮譽出品，從1957年伊始一直為人類帶來美好健康的食物，未來ARCTiQUE將繼續(xù)把好吃、營養(yǎng)的鱈魚帶給全世界的孩子。