整理冰箱是一門藝術(shù)，做飯心情都特別好，分享百香果雞腳，蜜汁叉燒和蒜香排骨腌法
2023-02-14 13:41 作者:甜甜圈糾察隊(duì) | 我要投稿
百香果雞腳，蜜汁叉燒和蒜香排骨腌制方法
1.腌制方法
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00:26
?1.1百香果雞腳
- 雞腳: 2斤
- 檸檬: 1個(gè)
- 百香果: 3個(gè)
- 香菜:少許
- 小米辣: 2條
- 陳醋: 2茶匙
- 糖、鹽:各2茶匙
- 麻油: 1茶匙
- 生抽: 3茶匙
1.2蒜香排骨
- 排骨: 1斤
- 蒜蓉:1整個(gè)
- 水: 1碗
- 生抽:1/2茶匙
- 鹽:2茶匙
- 花雕酒: 2茶匙
- 糖:1/2茶匙
- 胡椒粉: 1茶匙
1.3蜜汁叉燒
- 豬頸肉: 300克
- 蒜片:3瓣
- 胡椒粉: 1/2茶匙
- 麥芽糖:1茶匙
- 蠔油: 2茶匙
- 白酒:1茶匙
- 南乳:2茶匙
2.成品展示
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