應(yīng)該只有四川人知道吧？狗頭，酸菜苦竹筍肉片湯，5月最想吃的菜，清熱解暑還超...
2022-11-09 14:30 作者:bili_170178778 | 我要投稿
酸菜苦竹筍肉片湯??
食材明細(xì):??
苦竹筍4根，豬肉??150克，魚酸菜100克，鹽，淀粉，雞精。
做法步驟:
1、苦竹筍去殼，??去殼時注意不要才將嫩葉靠近筍子的根部去除，然后清洗干凈。??
2、苦竹筍切掉老的部分，切成??薄片片，魚酸菜切成細(xì)絲，豬肉??切成薄片。
3、冷水下入筍片，煮至沸騰??在腌制別豬肉，加一勺淀粉，半勺鹽，半勺??雞精抓勻腌制備用。
4、水開后再煮筍片約5分鐘?后放入魚酸菜煮5分鐘，放入肉片煮熟即可盛出食用啦!??
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