裙帶菜蝦滑??豆腐湯簡單美味做法分享：

????????????????????????????????

1??準備適量大蝦，洗凈，剪去蝦頭備用

2??蝦身去蝦線和外殼

3??蝦肉剁成肉糜，放一點白胡椒粉，一點鹽，一點料酒，一個蛋清，一勺半淀粉，然后朝一個方向攪拌上勁

4??海帶或裙帶菜適量，泡一會洗凈，切或者撕成條備用

5??嫩豆腐適量，切小塊備用

6??起鍋燒薄油，油熱倒入蝦頭，翻炒至變色，然后根據(jù)食材的多少來倒入適量的清水，燒開煮出浮沫，然后撇去浮沫

7??倒入裙帶菜和豆腐，然后蝦滑一個一個放進去，我是用勺子做輔助的

8??最后煮熟放適量鹽就可以啦，喜歡吃香菜和蔥花的出鍋前也可以撒上一些哦