A Diet Low In This Key Nutrient Could

Be Linked To

Age-Related Memory Loss

Blackberries, cherries, apples and

apricots

might already be

a part of

your diet.If not, a new study might convince you to add them.

The study

,

(

led by researchers at Columbia University and published in the

scientific journal

PNAS last month

)

,

found (that

foods

(

high in flavanols ― like the ones

mentioned above

―

)

could make your mind sharper as you age

)

.Flavanols are

a type of flavonoid

, a broader class of natural substances

(

that are found in fruits, vegetables, grains, flowers, tea and wine, and are

hailed

for their

antioxidant

and

biochemical

properties

)

.

生詞：

Be Linked To 與…有關(guān);與…有聯(lián)系

apricot n.杏子;杏;杏黃色

a part of 部分

mentioned above 如上所述

scientific journal 科學期刊;科學雜志

a type o 一種;一種類型的…

flavonoid n.類黃酮

hailed 稱頌，歡迎;hail的過去分詞和過去式

antioxidant n.抗氧劑，阻氧化劑

biochemical adj .生物化學的;生化的

譯文： 這種關(guān)鍵營養(yǎng)素含量低的飲食可能與年齡相關(guān)的記憶喪失有關(guān)

黑莓、櫻桃、蘋果和杏子可能已經(jīng)成為你飲食的一部分了。如果沒有，一項新的研究可能會說服你添加它們。這項研究由哥倫比亞大學的研究人員領(lǐng)導(dǎo)，上個月發(fā)表在科學雜志《美國國家科學院院刊》上。研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡的增長，富含黃烷醇的食物——比如上面提到的食物——會讓你的思維更敏銳。黃烷醇是一種黃酮類化合物，是一類更廣泛的天然物質(zhì)，存在于水果、蔬菜、谷物、花卉、茶和葡萄酒中，因其抗氧化和生物化學特性而備受贊譽。