隨著紅酒在普通消費(fèi)者中的普及，曾被人為高不可攀的紅酒，也越來越多地出現(xiàn)在了各種年齡層組合的家庭餐桌上。女士愛紅酒易飲、男士愛紅酒之微醺松馳，長者也愛上了紅酒的活血助眠。就連孩子，也覺得色澤美麗的紅酒，要比其他酒水來得好看。

紅酒既然受到了幾乎全齡段的喜愛，那么它究竟屬于酸性食品還是堿性食品，也一直在酒客中存在了爭議。追求健康的現(xiàn)代人，對(duì)于堿性食品，總是有那么一份執(zhí)念的。

雖然葡萄酒普遍口味帶酸，但其實(shí)是不折不扣的堿性食品哦！

在營養(yǎng)學(xué)范疇，所謂酸性食品和堿性食品的定義，并不是由口感來決定的，而是由食物經(jīng)人體的消化、吸收、代謝后，所產(chǎn)生的酸堿性物質(zhì)的多寡來界定的。

微量的礦物質(zhì)，是人類必需的五大類營養(yǎng)要素之一。食物的酸堿性，就是決定于食物中所含礦物質(zhì)的種類及含量多寡比率而定。葡萄雖然酸澀，但是經(jīng)過一系列的釀造后，成為了口味迷人的佳釀。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，更擁有豐富的內(nèi)涵。葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖，以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等物質(zhì)，更飽含礦物質(zhì)。尤其重要的是，礦物質(zhì)在人體內(nèi)代謝后會(huì)呈現(xiàn)堿性，由此可判斷，葡萄酒屬于弱堿性食品。

云倉酒莊經(jīng)營的葡萄酒，全部由著名產(chǎn)酒國原廠原裝進(jìn)口。高品質(zhì)紅酒款款物超所值，徹底實(shí)現(xiàn)了“品牌紅酒批發(fā)價(jià)”！所以被光顧過的消費(fèi)者稱贊為，云倉酒莊的紅酒是讓消費(fèi)者能少花錢少花線。

傳統(tǒng)酒莊存在成本高、品鑒費(fèi)用高的情況，因此造成了紅酒到終端消費(fèi)者手中價(jià)格居高不下的情況，而云倉酒莊不是這樣的！富含礦物質(zhì)的堿性食物——紅酒，貴族享受，在云倉酒莊只需“平民價(jià)”，還有什么理由不來看看呢？