年夜飯的開胃涼菜，學會炸辣椒油調(diào)涼拌汁，吃東北正宗的家拌涼菜
最懂你心的up課代表來啦?。?！
今天我們來做家辦涼菜
食材：干豆皮、白菜、黃瓜、肉、粉絲
步驟：
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?把粉絲在開水中燙5分鐘，切蔥花放在一個碗中放入胡辣椒、干辣椒。切干豆皮用開水泡10分鐘左右，切白菜、黃瓜（可以吃香菜的可以弄點）蒜末，把弄好的豆皮粉絲和之前的氣的東西放在碗中。切肉絲，弄點熱油放入之前的料碗中，起鍋燒油炒肉絲放入蔥姜、料酒、醬油。把之前料碗中的油放入涼菜碗中在加入生抽和大豆醬油
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（看你的量多少加入多少）加入醋、白糖、鹽、味精、香油攪拌均勻。最后把料碗中的辣椒放上還有肉絲
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是不是很有食欲呢小伙伴們快去試試吧?。。?/strong>
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