爆炒小河蝦這樣做太簡(jiǎn)單了，吃著焦香酥脆還入味，真的下酒又下飯
2022-12-15 19:27 作者:給你畫(huà)個(gè)笑臉吧 | 我要投稿
爆炒小河蝦??簡(jiǎn)單美味做法分享：
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1?河蝦清洗干凈，切好蔥姜蒜 辣椒
2? 鍋中倒入適量油，花椒粒蔥姜蒜爆香
3?放入河蝦快速煸炒
4?倒入少許料酒去腥
5?河蝦變色后，倒入醬油快速翻炒
6?最后放入幾滴醋，使蝦皮香脆
7?起鍋前放入青辣椒，鹽 ，大火翻炒
翻炒到鍋內(nèi)沒(méi)有一點(diǎn)水份即可出鍋，全程大火，快速翻炒！兩三分種就可炒熟！若炒至?xí)r間長(zhǎng)蝦肉就老了不好吃了
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