海鮮大咖

食材:螃蟹，貓眼螺，大蝦，八爪魚，鮑魚，鉗子。

開始清洗

洗凈的海鮮，上鍋蒸

切點蔥姜，煮好的海鮮出鍋

鍋里加入油，放蔥姜蒜，火鍋底料炒出紅油，加入熱水，加入鹽、五香粉、冰糖、老抽、耗油，煮好撈出料渣；澆上料汁

鍋里炸辣椒麻椒，潑入盆里

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開吃