糖醋里脊的家常做法，外酥里嫩，酸甜可口，年夜飯又多了一道好菜
?糖醋里脊家常做法?
1把番茄醬 ，砂糖，白醋攪拌均勻，加點(diǎn)清水?dāng)嚢?/strong>
2蔥姜中加入清水，捏幾下，倒入料酒，里脊肉設(shè)成小條，加入食鹽抓勻
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，加蔥姜酒水去腥，最后放點(diǎn)胡椒粉
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3，低粉，淀粉，泡打粉到在一起，加清水調(diào)成面糊，到一點(diǎn)玉米油，將里脊肉和面糊抓勻
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4，鍋里熱油，能快速飄起來的溫度放入肉絲，炸成型撈出，升高油溫至200度，復(fù)炸一遍，炸成金黃酥脆
5番茄醬倒入鍋里，倒入淀粉水煮濃稠，里脊肉倒進(jìn)去快速翻炒
出鍋????
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