全國熱搜，這個知名連鎖外賣店被要求關停、整改！
叮咚~你有一份新的熱搜，請查收~
這霸屏熱搜的“美食店”
怎么樣了呢？
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“漿小白”金山萬達店：廚房緊挨廁所 視頻中被執(zhí)法部門責令整改，停業(yè)處理，從外賣平臺下架的就是 “漿小白?豆?jié){夜市”，一家自稱已全面覆蓋北上廣深杭等全國一二線城市的連鎖品牌店，僅在福州就有十多家的分店，記者網(wǎng)上搜尋到，每家門店的月銷售基本過千單，其中金山萬達門店7月份在兩個外賣點餐平臺上的總銷量就有 上萬單。?
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可記者走訪發(fā)現(xiàn)，這家門店的菜品雖然看著誘人，但后廚操作卻并不規(guī)范。
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在地面上制作豆?jié){?
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廚房里弄了個衛(wèi)生間不說，這里加工好的食物和調(diào)料品還沒有封上蓋子，不少地方都有蒼蠅趴在上面，而且灶臺和柜子上也都滿是油污。
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“漿小白”鼓山店：
豆?jié){里漂浮黑蟲仍繼續(xù)售賣
而在這家“漿小白?豆?jié){夜市”鼓山店，在外賣點餐平臺的月銷量也不低，但一到店，這里的環(huán)境著實讓人感到詫異。記者注意到一堆的原料和雜物就堆在門口。
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記者注意到，這家店里的蚊蟲可不少，但是店員卻并沒有打開防蚊蟲的設備，并且店內(nèi)的熟食也都裸露在外。在一旁的鍋里，還裝著不少豆?jié){，上面還浮著幾只小蟲子。經(jīng)過記者的提醒，店員對此還是不以為然，只是拿了個勺子將蟲子撈出。
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店內(nèi)布滿油污 冰箱內(nèi)鮮肉過期?
后廚狹小的過道上滴落了不少菜葉與污水，煮茶葉蛋的鍋布滿了褐色的污漬，柜子與墻壁也都是油點兒，操作臺上還散落著許多食物殘渣。
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記者還在橫七豎八堆放食材的冰柜內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了兩盒已經(jīng)過了保質(zhì)期的鮮肉。
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掌握線索 執(zhí)法人員突擊檢查 在掌握到線索后，8月10號傍晚，幫幫團記者同福州市市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員一起來到 “漿小白?豆?jié){夜市”鼓山店。除了發(fā)現(xiàn)廚房環(huán)境如記者暗訪時一樣的臟亂以外，執(zhí)法人員還在后廚內(nèi)找到了一包過期的調(diào)味料。?
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針對現(xiàn)場檢查的情況，執(zhí)法人員責令該門店關停并進行整改。
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8月11號上午，另一路記者跟隨倉山區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對“漿小白?豆?jié){夜市”金山萬達店展開了突擊執(zhí)法檢查，執(zhí)法人員也對門店一些做不到位的地方進行了指導，希望門店能盡快整改到位。
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除了一些食品衛(wèi)生安全隱患外，記者發(fā)現(xiàn)，在操作臺下有不少罐裝八寶粥，細問之下才知，該店的八寶粥就是用這些罐頭勾兌的。
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市場監(jiān)管部門：
要求立即整改 責令外賣平臺將其下架
現(xiàn)場，執(zhí)法人員也對“漿小白?豆?jié){夜市”金山萬達店下發(fā)了整改通知書，并要求兩家外賣平臺將這些門店下架，停業(yè)整改。
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截稿前，記者在外賣平臺點餐軟件上看到，福州多家漿小白豆?jié){夜市門店都顯示打烊狀態(tài)，在首頁上還有“漿小白將針對福州地區(qū)門店進行停業(yè)整改”的字樣。我們也希望通過全面整改后，漿小白豆?jié){夜市能夠重新獲得消費者的信任，讓每位消費者喝上放心的豆?jié){。
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