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好事多磨 2.23題目

2023-02-22 22:14 作者:生物小磨坊  | 我要投稿

7、某膠原蛋白是一種含18種氨基酸的細胞外蛋白。下列敘述正確的是( ??)

A. 食物中的該蛋白可被人體直接吸收

B. 人體不一定能合成組成該蛋白的所有氨基酸

C. 未經折疊的該蛋白具有生物學功能

D. 該蛋白在內質網內完成加工


答案:B

【解析】

· 蛋白質需要被蛋白酶分解為氨基酸后才能被人體吸收,A錯誤;

· 人體只能合成部分氨基酸,題目中所描述的含18種氨基酸的細胞外蛋白中,可能會有人體不能合成的氨基酸,B正確;

· 未經折疊的蛋白質沒有生物活性,也沒有生物學功能,C錯誤;

· 該蛋白需要在內質網和高爾基體上加工后才能分泌到細胞外,D錯誤。


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