天氣炎熱，不想吃飯，沒胃口。 或熬夜加班，上火口干口渴。 或濕氣重，感覺很累，沒精神。 或長痘痘的女生。 可以煲冬瓜薏米雞腳湯，消暑解渴，清熱下火，袪濕氣，開胃，清潤又好喝。 冬瓜：消暑解渴，消水腫，消痰， 冬瓜的皮，消水腫，清熱下火 薏米：利水消腫、健脾止瀉 薏米，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺、大腸經(jīng)。利水消腫、健脾止瀉。薏米有滋補作用，也能血壓、解熱。 雞腳：富含有銅元素，且含有大量的鈣，和豐富的膠原蛋白，能有效地滋養(yǎng)身體，舒筋活絡，強筋健骨。 放幾塊低脂多肉的豬龍骨，湯更香醇濃郁。 全部材料如下： 雞腳 500克 龍骨 250克 帶皮冬瓜 200克 薏米 50克 姜一塊 雞腳和豬龍骨，一起焯水，這樣煲湯，清亮又不腥。 加入2.5升水，放入雞腳，豬龍骨，冬瓜皮，薏米，姜。 大火煮開，再最小火煲60分鐘后， 加入冬瓜肉，大火再煲10分鐘， 出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。