家里親戚剛買了一臺(tái)大面包車，約我一起陪她出去走走。我也約了朋友老呂，商量了一下，決定還是來梁徐，再來董記牛肉面搓一頓。

新車的空間很大，空調(diào)也特別給力，我坐在前排副駕駛，甚至有點(diǎn)凍的瑟瑟發(fā)抖。朋友老呂開車技術(shù)很牛，坐他開的手動(dòng)擋車，我恍惚間有點(diǎn)像是坐著自動(dòng)擋車的感覺。

很快我們就到了梁徐，停好了車，步行來到了董記牛肉面，這已經(jīng)是我這一個(gè)多月來第三次來了。還是老樣子，先把我喜歡吃的牛肉面點(diǎn)上三分。然后研究了一下菜單，根據(jù)飯量量力而行，點(diǎn)了一份干鍋牛雜，一份紅燒牛板筋。

這是我們第一次在這家店點(diǎn)菜，之前來光顧著吃面忽略了。沒想到等菜上來后，居然給了我們大大的驚喜！

紅燒牛板筋的板筋，燉的很爛，火候很到位，軟糯酥爛，菜烹制的是甜咸口，很是下飯，我覺得光這道菜的湯，我都可以干兩碗飯，太香了。

干鍋牛雜里面的配料很豐富，基本上牛的內(nèi)臟都有。過熱油炸的很透，整道菜呈現(xiàn)出的就是一個(gè)詞——干香！牛肚，牛肉，牛蹄筋！那叫一個(gè)越嚼越香！我認(rèn)為這道菜絕對(duì)是下酒神器，愛喝酒的人光憑這道菜，喝下半斤八兩酒肯定不在話下。

今天這趟梁徐之行，才讓我真正品嘗到了董記牛肉面店的美食。我不禁感嘆，人家的成功絕非找所謂的“網(wǎng)紅”吹出來的，而是有真正的能耐！

下次有時(shí)間，我還會(huì)再來，再試試其他菜。別人怎么想，我不在乎，我覺得值得就行了。