6月28日，水產(chǎn)預(yù)制菜龍頭國(guó)聯(lián)水產(chǎn)在全景網(wǎng)舉辦的2022年度業(yè)績(jī)說明會(huì)上披露，公司現(xiàn)已有面包蝦、調(diào)味小龍蝦、烤魚、酸菜魚等億元級(jí)銷量大單品。同時(shí)公司牛蛙產(chǎn)品銷售量增速較快，預(yù)計(jì)年內(nèi)也將晉升億元級(jí)。

自深度布局水產(chǎn)預(yù)制菜以來，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)的預(yù)制菜運(yùn)營(yíng)以打造大單品為產(chǎn)品拓展核心，再附加一些有特色的小品，構(gòu)成豐富的產(chǎn)品矩陣。

國(guó)聯(lián)水產(chǎn)的大單品通常指營(yíng)收過億元的產(chǎn)品，主要有面包蝦系列、烤魚系列、酸菜魚系列、小龍蝦系列、以及潛在的牛蛙系列。據(jù)公司此前披露介紹，在大單品各自的營(yíng)收規(guī)模方面，面包蝦、小龍蝦、烤魚、酸菜魚都已經(jīng)突破了億元，個(gè)別甚至超過了2億元，而牛蛙系列推出較晚，也有幾千萬元的營(yíng)收。

目前，公司打造大單品主要考量的維度，一是預(yù)制菜菜肴市場(chǎng)暢銷（市場(chǎng)規(guī)模大）、普適度高（國(guó)內(nèi)南北市場(chǎng)消費(fèi)者接受程度高）；二是原料供應(yīng)充足穩(wěn)定。國(guó)聯(lián)新品研發(fā)和大單品打造都會(huì)遵循上述兩個(gè)維度，并在此基礎(chǔ)上會(huì)對(duì)原有產(chǎn)品不斷進(jìn)行更新迭代，比如增加口味、優(yōu)化工藝等，使產(chǎn)品的品質(zhì)和口味得到大幅提升，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

箸?！?024第七屆北京餐飲采購展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“北京餐飲采購展”)一一北方地區(qū)餐飲行業(yè)旗艦展，北方地區(qū)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，全品類行業(yè)大展，箸?！?024第七屆北京餐飲采購展覽會(huì)”以“采購誠(chéng)信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的的平臺(tái)”。專注經(jīng)銷、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會(huì)。

北京箸福餐飲展已經(jīng)成功舉辦五屆，展會(huì)以“采購誠(chéng)信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的的平臺(tái)”。專注經(jīng)銷、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會(huì)?！爸厥盁熁饸?，見面談生意”，作為全面開放后的首場(chǎng)餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類展會(huì)，2023年4月24-26日，北京餐飲采購展在北京首鋼會(huì)展中心成功舉辦，本屆展會(huì)展出規(guī)模達(dá)50000m，攜手1200多家參展商參展，參展產(chǎn)品涵蓋:預(yù)制菜、食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調(diào)味品、水產(chǎn)、面點(diǎn)、飲品、包裝、餐飲設(shè)備等......

展期三天吸引了來自全國(guó)31個(gè)省(市、自治區(qū))的120000余名觀眾參觀，創(chuàng)歷史新高締造了北方地區(qū)餐飲行業(yè)旗艦展會(huì)的新姿，也為北方地區(qū)的餐飲行業(yè)振興發(fā)展提供了“新引”!

華麗轉(zhuǎn)身，展會(huì)全面升級(jí)，新館、更專業(yè)。2024年作為展會(huì)規(guī)模、服務(wù)全面提升的一年，北京餐飲采購展覽會(huì)移師中國(guó)國(guó)際展覽中心(順義館)，該館位于北京市順義區(qū)天竺地區(qū)裕翔路88號(hào)由中國(guó)貿(mào)促會(huì)立項(xiàng)并投資建造，規(guī)模宏大，設(shè)施齊備，功能完善;自2008年投入使用以來，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外知名的大中型展會(huì)在此舉辦。

助推餐飲業(yè)新時(shí)期新發(fā)展!本次移師新館后展會(huì)規(guī)模全面升級(jí)，2024年預(yù)計(jì)展出面積80000m，啟用中國(guó)國(guó)際展覽中心(順義館)，將細(xì)分規(guī)劃預(yù)制菜、火鍋、燒烤、包裝、食品機(jī)械五大主題展區(qū)，參展產(chǎn)品涵蓋:預(yù)制菜、食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調(diào)味品、水產(chǎn)、面點(diǎn)、飲品、包裝餐飲設(shè)備等同時(shí)還將舉辦一系列同期活動(dòng)，2024年6月4-6日相約北京，不見不散!