激烈的市場競爭中，服務(wù)業(yè)的占比越來越大，人們對其的要求也就越來越嚴(yán)格，為此，服務(wù)業(yè)開始建立自己的六西格瑪質(zhì)量管理體系，具體如下：

①制定企業(yè)層面的六西格瑪戰(zhàn)略、規(guī)劃和計(jì)劃。必要時(shí)，將這些戰(zhàn)略、規(guī)劃和計(jì)劃展開成具體的實(shí)施方案；

②制定選擇、評價(jià)和確認(rèn)六西格瑪改進(jìn)項(xiàng)目的基本原則和方法。同時(shí)，為選定的改進(jìn)項(xiàng)目提供明確的資源支持，包括資金、物力和人力資源等；

③制定六西格瑪改進(jìn)項(xiàng)目的評價(jià)、確認(rèn)與激勵(lì)制度，確保改進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施過程的規(guī)范化、制度化和有序化；

④協(xié)調(diào)企業(yè)六西格瑪管理推進(jìn)工作，為六西格瑪改進(jìn)項(xiàng)目的推廣提供技術(shù)支持。此外，跟蹤改進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施情況，對項(xiàng)目進(jìn)行管理與技術(shù)評審。

舉例：

以某品牌飯店為例，飯店由于歷史較長，客房設(shè)備老化，工程維修效率低下，經(jīng)常有客人就硬件設(shè)施維修不及時(shí)進(jìn)行投訴，雖經(jīng)各種方法進(jìn)行改進(jìn)，這一問題始終未能加以解決。引入六西格瑪管理方法后，六西格瑪團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)其原有工作流程為：客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)問題→通知客房部文員→文員下維修單→送單給工程部辦公室→辦公室分單→通知工程維修人員修理。經(jīng)過分析，確定關(guān)鍵問題在于下單與送單之間在時(shí)間跨度上脫節(jié)，客房部文員為避免重復(fù)勞動，經(jīng)常將維修單積累在一起送到工程部，從而耽擱了維修時(shí)間。經(jīng)過數(shù)據(jù)收集，項(xiàng)目小組發(fā)現(xiàn)維修單的下單時(shí)間與送單時(shí)間跨度很大，從10分鐘到256分鐘不等。因此，原本10分鐘即可完成的維修項(xiàng)目，往往因送單延遲而延誤三四個(gè)小時(shí)?；谶@一原因，飯店優(yōu)化了工作流程，利用飯店內(nèi)部聯(lián)網(wǎng)，將人工送單改為電腦網(wǎng)絡(luò)送單，這樣客房文員可隨時(shí)將維修問題通知工程部，將維修送單的時(shí)間壓縮至4分鐘，不僅大大提高了工作效率，同時(shí)降低了客人有關(guān)硬件維修方面的投訴，從根本上解決了問題。