好事多磨 10.29題目
195、下列對(duì)蒸餾法、萃取法、壓榨法適用范圍的敘述,正確的是( )
A. 在水蒸氣蒸餾出的玫瑰乳濁液中加入NaCl,利于油水分離
B. 壓榨法要求原料顆粒盡可能小,能充分溶解在有機(jī)溶劑中
C. 在較高溫度下延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間有利于充分提取玫瑰精油
D. 玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸餾、壓榨和萃取的方法提取



答案:A
【解析】
· 玫瑰乳濁液的處理過(guò)程中,加入NaCI的目的是降低玫瑰油的溶解度,增加油、水密度差,利用水、油分層,便于分液,A正確;
· 萃取法要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小,有利于其充分溶解在有機(jī)溶劑中,B錯(cuò)誤;
· 蒸餾時(shí)溫度過(guò)高或蒸餾時(shí)間過(guò)短不利于提取玫瑰精油,C錯(cuò)誤;
· 橘皮易焦糊適宜用壓榨法提取,不能用蒸餾法提取,D錯(cuò)誤。
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