今天繼續(xù)給大家分享兩款適合咖啡館的熱飲，一款S'mores拿鐵咖啡，一款手工玫瑰紅茶拿鐵。

S'mores是Some more的縮寫(xiě)，吃了還想吃的意思，是一種小甜點(diǎn)，它源自北美最早的篝火晚會(huì)，用篝火快速地烤制棉花糖，然后用全麥餅干夾上烤焦變脆的棉花糖，再加上融化了的巧克力，超級(jí)好吃！在美國(guó)和加拿大十分流行，美國(guó)每年的8月10日就是是National Smore Day。

S'mores 拿鐵咖啡

【配料】

60毫升濃縮咖啡

180毫升牛奶

迷你棉花糖

面包屑

融化的巧克力

【制作步驟】

1、將巧克力融化，然后沾到杯子邊緣，再撒上一些面包屑，做出好看的杯邊，放在一邊冷卻；

2、在杯中倒入咖啡和打發(fā)的牛奶；

3、頂部放上棉花糖，然后點(diǎn)火，將表面微微烤焦。

手工玫瑰紅茶拿鐵

【配料】

玫瑰糖漿

1/2杯糖

1/4杯水

1/2杯可食用干玫瑰花瓣

手工紅茶拿鐵

1/2杯開(kāi)水

1包伯爵紅茶

1湯匙食用干玫瑰花瓣

1/2杯全脂牛奶

2湯匙玫瑰糖漿

干玫瑰花瓣和玫瑰花粉（裝飾）

【制作步驟】

玫瑰糖漿

1、將糖和水加入小平底鍋中煮至糖溶解，關(guān)火，加入玫瑰花瓣，浸泡5分鐘；

2、用細(xì)網(wǎng)過(guò)濾器過(guò)濾出糖漿，裝入瓶中冷卻備用。

手工玫瑰紅茶拿鐵

1、將伯爵茶包與少許玫瑰花瓣混合，在沸水中浸泡5分鐘；

2、將玫瑰糖漿與牛奶混合，然后用將牛奶起打成奶沫；

3、在等待紅茶沖泡的同時(shí)，用熱水溫下杯子；

4、在杯中倒入泡好的茶，然后倒入打發(fā)的牛奶；

5、最后用一些干玫瑰花瓣裝飾，您還可以添加一些玫瑰花粉作為裝飾，只需將少量干玫瑰花瓣加入香料研磨機(jī)中，然后攪打成細(xì)粉狀撒上即可。