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面粉和土豆創(chuàng)新吃法,一次做上2鍋,酥香柔軟,放3天都不壞

2023-05-19 21:07 作者:靈樂言  | 我要投稿

面粉和土豆創(chuàng)新吃法,一次做上2鍋,酥香柔軟,放3天都不壞。如果你問我土豆怎么做好吃呢?我只能告訴你,做法實(shí)在太多了,一雙手是數(shù)不過來了。從主食到主菜、小菜、零食、宵夜,任何場所都能hold住,而且百吃不厭,今天咱們就用面粉和土豆給大家分享一個(gè)小咸食,一起來看看吧。

準(zhǔn)備食材:

土豆、胡蘿卜、香蔥、鹽、十三香、普通面粉、食用油

具體做法:


1.在菜筐里找到了一個(gè)沒長芽的土豆,洗干凈削削皮,切成薄片,放進(jìn)蒸鍋蒸大概15分鐘,蒸到像這樣筷子能輕易插透的狀態(tài)就可以。

2.蒸好之后我們把它搗成細(xì)膩的土豆泥,越細(xì)膩越好。

3.搗好之后我又加了一些胡蘿卜丁,還有香蔥末,一勺鹽,一勺十三香,把土豆泥和蔬菜都攪攪勻,然后少量多次的添加面粉,面粉的多少要根據(jù)土豆的含水量來添加,最后攪拌成這樣粘稠的面糊就可以,為了好操作我們放進(jìn)裱花袋里面。

4.鍋內(nèi)油溫五成熱的時(shí)候,下鍋開始炸,像我這樣裱花袋剪一個(gè)小口,一只手用力向下擠壓,另一只手用筷子夾斷。

5.全程不用沾面,非常好操作,不一會(huì)兒這個(gè)小咸食就炸好了,熟的速度特別快。

6.外面一層脆脆的,里面軟軟糯糯,一次做上一大鍋,吃不完的晾涼放進(jìn)保鮮盒保鮮保存,三天都不會(huì)壞。


面粉和土豆創(chuàng)新吃法,一次做上2鍋,酥香柔軟,放3天都不壞的評(píng)論 (共 條)

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