硝酸銨（結(jié)晶）為無色正交結(jié)晶或白色細(xì)小顆粒狀結(jié)晶，加熱可分解為氧化亞氮和水，在400℃能引起爆炸，易吸濕結(jié)塊，易溶于水、醇、丙酮和氨中，不溶于乙醚。

硝酸銨是生產(chǎn)民用炸藥的主要原料，硝酸銨同燃料油相結(jié)合用于爆破目的，廣泛地應(yīng)用于礦山開采、道路建筑、移山造田和小型爆炸作業(yè)。

硝酸銨還可以與氯化鉀化合反應(yīng)后生產(chǎn)出硝酸鉀產(chǎn)品。目前國內(nèi)硝酸鉀產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于玻璃制造、煙花爆竹以及農(nóng)用煙草肥等領(lǐng)域，行業(yè)前景呈穩(wěn)步上升趨勢，成為硝酸銨產(chǎn)品又一重要使用途徑。

40年代，為防止農(nóng)用硝酸銨吸濕和結(jié)塊，用石蠟等有機(jī)物進(jìn)行涂敷處理，曾在船運(yùn)中發(fā)生過因火種引爆的爆炸事件。因此，一些國家制訂了有關(guān)農(nóng)用硝酸銨生產(chǎn)、貯運(yùn)的管理?xiàng)l例，有些國家甚至禁止硝酸銨的運(yùn)輸和直接作肥料使用，只允許使用它與碳酸鈣混合制成的硝酸銨鈣。

以后由于掌握了硝酸銨的使用規(guī)律，一些國家如法國、蘇聯(lián)、羅馬尼亞、美國和英國，允許硝酸銨直接用作肥料，但對產(chǎn)品的安全使用制定了標(biāo)準(zhǔn)。

硝酸銨, 在大于200攝氏度分解N20與H2O,? 在大于300攝氏度分解成氮?dú)?氧氣與 水

如果帶結(jié)晶水的硝酸鹽受熱分解，先脫掉結(jié)晶水，脫水過程中有時(shí)發(fā)生水解反應(yīng)。