今天給大家介紹一款非常有情懷的、不得不提的、酒吧必點(diǎn)的、初學(xué)者必喝的威士忌——Monkey Shoulder。

對于熟悉威士忌的人來說，Monkey Shoulder可謂大名鼎鼎，作為格蘭父子旗下知名品牌，打破了格蘭父子只有單一麥芽的印象。

格蘭父子旗下的格蘭菲迪（Glenfiddich）、百富（Balvenie）、奇富(Kininvie)都是知名的單一麥芽威士忌，Monkey Shoulder則百分百融合了這三款老牌威士忌，所以一杯Monkey Shoulder你能同時(shí)喝到三種單一麥芽威士忌的味道。

與大家熟知的芝華士等使用麥芽和谷物來調(diào)和威士忌不同，Monkey Shoulder屬于調(diào)和麥芽威士忌（Blended Malt Wiskey），就是因?yàn)槭褂玫脑隙际菃我畸溠客考伞?/p>

所以很多人說，Monkey Shoulder是最不像調(diào)和威士忌的調(diào)和威士忌，其口感更接近單一麥芽威士忌。

早期蘇格蘭威士忌大麥發(fā)芽都需要人工翻麥，一天勞作下來，非常辛苦，肩膀和手臂下垂，有點(diǎn)像“猴子”，格蘭父子就將這只威士忌命名為Monkey Shoulder，紀(jì)念曾經(jīng)辛勤勞作的工人。而中文翻譯成三只猴子，是因?yàn)榫破可险迟N了三只銀灰色的猴子標(biāo)志。感覺中文名字少了一點(diǎn)情懷啊。

對于初學(xué)者一定要嘗試一下Monkey Shoulder，因?yàn)樗鼘?shí)在太順滑、平衡了，入口滿滿的香味，明顯的柑橘、香草味道。

如果你從沒喝過威士忌或者很少喝威士忌，經(jīng)常會被推薦將Monkey Shoulder作為入門款。

但是建議大家別把Monkey Shoulder誤認(rèn)為是威士忌的“入門款”。

威士忌最大的特點(diǎn)應(yīng)該還是煙熏和泥煤，如果沒有適應(yīng)和習(xí)慣煙熏和泥煤味道，從這個(gè)角度上來說，你的威士忌還沒有入門啊，你說是不是？

而且我們品嘗威士忌就是為了嘗試不同的風(fēng)味，感受威士忌給我們帶來與眾不同的味道。所以泰斯卡（Talisker）、歐本(OBAN) 這樣的應(yīng)該更適合作為威士忌的入門款，幫你打開威士忌的大門，吸引你去了解更多威士忌的文化。而Monkey Shoulder更多還是為了迎合、取悅大眾，是一款“娛樂版”的威士忌。

就因?yàn)镸onkey Shoulder老少咸宜，柔順、平衡，以至于非常多酒吧將Monkey Shoulder作為雞尾酒的基酒。

比如用來做Old Fashioned、Whisky Sour、Hot Teddy、Monkey Martini等等。

在Monkey Shoulder之前，蘇格蘭威士忌一直不受酒吧調(diào)酒師歡迎，蘇格蘭威士忌給人感覺更加嚴(yán)肅、口味更重。畢竟酒吧崇尚的是享樂、快活，大家并不關(guān)心是單一麥還是谷物威士忌，或者什么雪莉桶、波本桶。

Monkey Shoulder填補(bǔ)了這一空白，創(chuàng)造出了這一款既有趣，又能引起人們興奮的產(chǎn)品。

Monkey Shoulder 調(diào)和麥芽威士忌 500ML

產(chǎn)? 地：蘇格蘭

類? 型：調(diào)和麥芽威士忌（Blended Malt Whisky）

年? 份：無年份

酒精度：40度

價(jià)? 錢：120元左右